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酒里的传统文化——利思酒庄

来源:宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会办公室 2020-06-15
  利思酒庄成庄于2013年,位于银川森林海生态园区内,坐拥风景优美的阅海,毗邻阅海湾中央商务区,占地面积1500亩,是离市区最近的原生态酒庄。2015年利思酒庄首个年份家族珍藏葡萄酒荣获“品醇客”亚洲葡萄酒大赛金奖以来,利思葡萄酒已先后斩获包括品醇客、布鲁塞尔、世界烈酒大赛等重量级大赛在内的92个国内外大奖,在业界取得了不俗的评价让大家也对这样一个不到十年的年轻酒庄取得如此令人瞩目的成绩产生了好奇,但是在了解完庄主李学仁和他的首席酿酒师郭万柏这两个利思酒庄的灵魂人物后,大家的好奇都化为对他们多年在他们所热爱的酿酒事业上的坚守和努力的赞许、认可。

  利思酒庄庄主李学仁,自踏足农业起,就像父辈那样和大地结下了不解之缘。他喜欢这片土地,热爱这片土地,更想通过自己的努力展现这片土地的无穷魅力。2013年,怀揣着对生活的热爱,寄予对土地无法割舍的情缘,继承着父辈对大地的挚爱,带着对理想与事业的忠诚,他踏上一条要耐得住寂寞与孤独但又充满梦想与激情的朝阳之路。从选地到育苗、建设及生产酿造,他都多次现场考察论证,在不破坏土地的同时更好地让土地绽放生命的精彩,把心灵与葡萄酒相融使其醇美持久,坚持不懈探索葡萄酒王国的奥秘。

  利思酿酒师团队在首席酿酒师郭万柏先生的带领下,形成了由首席葡萄种植师王效彦,助理酿酒师马巍,陈建琴等精英为主的老中青组合的酿酒师团队。从酿酒葡萄品种选择、培育、养护做起;经过原材料精选;原酒酿造;直到酒液存储,严格把控每个环节,用心酿造每一瓶酒。团队成立短短六年时间里屡获国际大奖,在贺兰山东麓乃至中国葡萄酒界名声鹊起。 

  在巩固种植、酿造高品质葡萄酒立根之本的基础上,庄主李学仁探索更多的葡萄酒周边附加产业可行性,经过调研和考察,确定了利思酒庄打造独具特色的葡萄、葡萄酒及酒庄文化和旅游服务旅游特色的原生态酒庄经营思路 


  如今,漫步在利思酒庄,淡淡的葡萄酒香气扑鼻而来,规模化餐饮、特色民居、葡萄酒文化展示、农耕文化展示、文化艺术展馆、会议培训、户外拓展、农业种植体验等众多旅游项目热闹非凡

  利思酒庄英文翻译为:Li's Vineyard,也有李的酒庄之意。酒庄三个系列酒品中,家族系列酒标都以老庄主的头像版画作为本系列酒标,表达了对老庄主的敬意与感恩作为酒庄另一个重要产品系的传承系列,五款酒标采用儒家五常“仁、义、礼、智、信”,庄主李学仁对中国传统文化的热爱与崇敬,融入到了利思酒庄仁爱、忠义、礼和、睿智、诚信的酒庄文化弘扬中国传统文化渗进了利思酒庄人的血脉里

  利思酒庄在坚持“以品质铸就品牌,以品牌传承文化,以文化做强品牌,以团队提升质量”的理念,贯彻“做酒如做人”的思想的同时,也一直在践行企业应有社会责任,在今年这场突如其来的新冠疫情中,利思酒庄积极捐款捐物,向战斗在抗疫第一线的各部门捐款捐物达50余万元。

  在2020年,利思酒庄响应国家的精准扶贫计划,在自治区、银川市两级政府的指导下,打造了“利思·田园蜜语扶贫产业园”,很好的解决了银川市润丰村生态移民区劳动就业,增加经济收入,落实金凤区“十三五”生态移民区精准扶贫任务,推动产业结构升级和经济发展;同时满足银川周边市民休闲旅游的需求,并借助田园综合体吸引区内外朋友,推动酒庄+休闲;酒庄+ 旅游;酒庄+农事体验等葡萄酒产业的延伸项目;让利思·田园蜜语项目成为利思旗下新的盈利增长点。

责任编辑:王莹
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