【银川发布客户端】酒脉越千年 醇香漫贺兰 一杯塞上佳酿里的文明叙事

来源:银川晚报 2026-10-16


为展会设计的麻编岩羊。


奔赴葡萄酒之旅。


模拟紫色大道。

  10月12日至16日,第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨OIV成员国代表大会、第六届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在银川举办。12日至14日,银川国际会展中心里风物荟萃,异彩纷呈,其中,A馆设为葡萄酒历史文化艺术综合展厅,打破传统展会单一展示模式,以“循迹、融合、聚焦、回响”四大叙事脉络,设置六大展区,纵贯千年葡萄与葡萄酒文明史,横联中国与世界、产业与生态、文化,让市民游客在移步换景间,读懂一杯“宁夏”葡萄酒背后厚重的产业故事与广阔的国际视野。

  千年酒韵 流淌古今

  进入展厅,循着展陈动线,展览以温润细腻的叙事节奏,循着葡萄酒跨越山海的千年文明脉络展开。世界葡萄酒文明巡礼展区梳理了葡萄酒在高加索山麓古老的发酵起源,以及循着人类文明交流的足迹走向全球各大产区的漫漫旅程;中国葡萄酒历史文化与发展成就展,则从丝绸之路上的紫玉东来,讲到近代葡萄酒工业的发轫,再到新时代中国产区的蓬勃崛起。中国各大产区版图、产学研体系成果与几代酿酒人的执着坚守,都在一面面展墙间徐徐展现。展厅里还专门辟出一面诗词墙,从《诗经》里的“葛藟”,到“葡萄美酒夜光杯”,一句一景,相映成趣,成了馆里最出片的打卡背景。

  “以前总觉得葡萄酒文化很遥远、很晦涩,这次逛展让我完全改观了。”市民刘乐遥沉浸式参观完历史展区,感触颇深,“展厅不是枯燥讲史料,而是用画面和场景讲故事,从古代诗词到近代酒业发展,一步步看下来,我恍然发现宁夏葡萄酒的文化根基原来如此深厚,很涨知识。”

  在这条文明长卷中,专门设立的OIV与中国互动时刻展区格外引人注目。在这里,参观者可以认识OIV——全球葡萄种植与葡萄酒酿造领域最具权威性的政府间国际组织,读懂中国与OIV跨越百年的交往故事。历史纵深、产业成就与国际对话在此交汇,成为讲好中国葡萄酒故事、展示中国发展道路的重要窗口。

  聚焦风土 淬炼酒香

  宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区展区集中呈现戈壁复绿、生态富民、产业增收与国家级综试区建设等标志性成果。该产区以得天独厚的自然条件,造就了宁夏葡萄酒独一无二的风味特质。

  展区以清晰的土壤标本立柱为核心,直观拆解了宁夏贺兰山东麓地处北纬38°酿酒葡萄黄金种植带的土壤优势。同时,展厅一比一复刻了今年火遍朋友圈的“紫色大道”网红公路景观,搭配各大酒庄建筑美学展示,将戈壁山河、万亩葡园、特色酒庄的塞上风光浓缩一室。

  正在拍照打卡的年轻游客周子瑜说:“我一直很喜欢贺兰山东麓的葡萄园风光,没想到展厅直接把山野景致搬了进来,在这里就能沉浸式感受产区风貌。”

  与此同时,风土回响艺术展区邀请多位艺术家用绘画、摄影、装置等当代艺术语言,重新解读贺兰山东麓的风土底蕴。展区还设置了葡萄酒五感互动体验和沉浸式“影像盒子”,带领观众穿行贺兰山东麓葡萄生长的“十二时辰”,在声、香、味、色的多元通感之中,重新认识一杯葡萄酒背后的土地与人。“我最喜欢这个互动展区,好玩又实用。以前品酒只会说‘好喝’,逛完展更能看懂酒体、分清品类,这种沉浸式科普,比看书直观得多,真正让葡萄酒文化走进了普通人的生活。”年轻市民王泽宇说。

  非遗赋能 文脉共生

  该展厅最大亮点,是实现了葡萄酒文化与非遗手艺、文创美学的深度融合,让传统文脉与紫色酒香双向奔赴、共融新生。麻编、扎染、版画……丰富多彩的非遗作品齐聚一堂。其中,宁夏非遗巴鸟麻编推出的葡萄酒主题限量文创成为全场人气焦点,自治区级非物质文化遗产麻编技艺代表性传承人张璟亲临展位,现场解读作品匠心与创作内核。

  拿起精巧软萌的麻编岩羊挂件,张璟细致讲解道:“这是我们巴鸟麻编专为贺兰山东麓葡萄酒产区打造的限量款文创,设计灵感源自贺兰山岩画经典的岩羊符号,这也是贺兰山东麓葡萄酒产区LOGO上的那只小羊。”

  她轻抚细腻的麻编纹理说道:“我们秉持‘开轩面场圃,把酒话桑麻’的理念,麻绳之上盘绕的是山川岁月,酒杯之中荡漾的是风土人情,让两样贺兰山下的馈赠在此相遇。希望通过麻编文创,让葡萄酒文化不再局限于杯盏之间,成为可触摸、可带走、可传播的塞上文化信物,让更多人读懂贺兰风土的诗意与温度。”

  潮韵新生 点亮产业

  展览尾声的大学生文创展区,汇聚了全国新锐设计师的葡萄酒主题创作,为传统葡萄酒文化注入满满的青春活力。千余款创意酒标、专属限定明信片、年轻化文创周边整齐陈列。酒标墙上,每一枚标签都是一张风土的名片,记下山河大地的日照与雨露,也记下酒庄的年份与设计师的巧思和匠心。展会还专门定制了9款葡萄酒主题明信片,集章打卡即可免费带走。

  “这里的文创太有新意了,每一款酒标都有独特的风土故事。葡萄酒不再是单一的饮品,更是承载文化、表达浪漫的生活符号,可以亲手触摸、带回家去,我准备挑几张明信片寄给远方的朋友。”在校大学生李彤参观后说。

  从千年文脉循迹到塞上底蕴深耕,从非遗匠心赋能到新潮文创破圈,这次展会呈现出的六大展区,串起了一条可以走进去的葡萄酒文化之路。贺兰山风正好,葡萄酒香正浓,这场紫色盛会,既是贺兰山东麓葡萄酒产业蓬勃发展的生动缩影,也是银川面向世界发出的诚挚邀约。(作者 冯元春)

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