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关于自治区政协十届五次会议第15号提案答复的函

来源:宁夏葡萄产业发展局

2018-02-01
  民盟宁夏区委会:
  贵委提出的《加强我区葡萄产业标准化建设的建议》收悉,现答复如下:
  一、关于“制定宁夏产区葡萄酒分级制度与等级划分”的问题
  2013年起,我区对酒庄实行列级化管理,列级酒庄的评选主要以葡萄园及葡萄酒的品质为指标,特别是三级及以上列级庄的评选,以葡萄酒的品质为重点,我办将在三级及以上酒庄内设置质量安全追溯装备,并对该酒庄的葡萄种植、葡萄酒加工、贮存、流通等环节进行全产业链监管,以保证葡萄酒品质的稳定。今年4月,我办组织成立了宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒标准委员会,将进一步研究分析适合我区的葡萄酒分级制度,并制定相应的葡萄酒等级划分标准。
  二、关于“制定贺兰山东麓产区葡萄酒种植与酿造标准”及“制定并严格执行绿色食品生产技术操作规程”的问题
  为合理开发、利用和保护贺兰山东麓葡萄酒产区资源,保障产区酿酒葡萄、葡萄酒的质量和品牌信誉,自治区在酿酒葡萄种植、葡萄园管理、酒庄建设及葡萄酒酿造等方面,先后出台了《地理标志产品 贺兰山东麓葡萄酒》(GB/T 19504)、《宁夏酿酒葡萄栽培技术规程》(DB 64/T 204)、《贺兰山东麓酒庄葡萄酒生产规范》(DB 64/T 1000)等技术标准,并在全国首个以地方人大立法的形式对产区进行保护,颁布了《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》。为进一步推进我区葡萄酒产业成为健康、绿色、循环可持续发展的产业,今年2月,我办与自治区环保厅、农牧厅、林业厅、工商局、质监局、食药监局、出入境检验检疫局签订联合执法协议,重点加强对贺兰山东麓产区酿酒葡萄种植区土壤、水质、大气污染监测以及对农药肥料安全使用和检测等进行全程监管;今年7月,委托中国环境科学研究院编制了《葡萄酒庄废水和有机废物综合利用技术指南》,目前产区已经有部分酒庄的葡萄园通过绿色、有机认证。下一步,我们将制定更加严格的酿酒葡萄苗木种植、葡萄园管理及葡萄酒生产相关标准,联合相关部门加大对葡萄酒庄(企业)的监督管理,提升葡萄酒品质,鼓励企业申请绿色、有机认证,丰富产品品类,提升产品的市场竞争力。
  三、关于“完善葡萄苗木三级繁育体系”的问题
  2013-2014年,我区连续两年规模化从法国引进世界名优脱毒酿酒葡萄品种(品系)26个,苗木64.6万株、种条179.1万根,通过隔离试种,平均成活率达85%以上。利用引进的优新品种(品系)资源,分别在永宁县、利通区和贺兰金山试验区建设了400亩母本园、1800亩繁育圃和4000亩采穗圃,到2017年,酿酒葡萄苗木年繁育能力达到2000万株以上。2013年以来,我区推进酿酒葡萄苗木质量抽检常态化,严禁使用不合格苗木建园,近年来累计销毁带毒苗木54.7万株,保障了我区葡萄产业健康发展。2016年,我办与自治区林业厅联合印发了《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区葡萄苗木管理办法(试行)》,对贺兰山东麓产区内酿酒葡萄优新品种引育、苗木的生产经营及使用做了具体规定,酿酒葡萄苗木三级繁育体系基本建立。
  四、关于“争取国家在我区设立中科院葡萄产业研究分院”的问题
  中国科学院一直以来对我区葡萄产业非常关注,早在2011年,宁夏农垦集团与中国科学院合作引进高抗逆特色酿酒葡萄品种“北红”、“北玫”,经过6年的试种,取得了初步成果。2016年,自治区为了进一步加强我区葡萄产业发展关健技术支撑及相关基础研究工作,加速葡萄产业国际化、标准化、品牌化建设,推进科技成果转化应用和人才队伍素质提升,聘请了中国科学院植物研究所果树学首席研究员李绍华同志为自治区政府特邀顾问。李绍华与宁夏大学共同承担了《优质抗寒酿酒葡萄新品种选育及酿酒葡萄品种区域化比较研究》《贺兰山东麓特色优质葡萄与葡萄酒生产关键技术研究》项目,开展酿酒葡萄新品选育、酿酒葡萄安全生产关键技术研究、酿酒葡萄园土壤生态调控及特色原料生产关键技术、贺兰山东麓特色葡萄酒生产工艺体系及葡萄酒标准体系建立等方面的研究。自治区准备依托宁夏大学—宁夏葡萄与葡萄酒研究院筹建中国葡萄与葡萄酒研究院,将借助与中国科学院、西北农林科技大学、中国农科院等科研院所及高校的合作,吸引更多的人才来宁服务,对标国内外发展态势,解决我区葡萄与葡萄酒的瓶颈问题,提升产区及葡萄酒的知名度和影响力。
  宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会办公室
  2017年9月21日
  联系单位及电话:宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管理委员会办公室产业发展处 苏丽  0951-6366661
责任编辑:王莹