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2017年工作要点任务分工

来源:宁夏葡萄产业发展局 2018-02-01
  2017年是实施“十三五”规划的重要一年,也是葡萄产业发挥品牌引领作用、推进供给侧结构性改革的重要一年,自治区将葡萄产业发展的主题确定为“品牌建设年”。全区葡萄产业工作的总体思路是:以习近平总书记视察宁夏时的讲话为动力,牢固树立“五大发展”理念,坚持酒庄酒发展模式,以打造世界优质葡萄酒产区为目标,以市场为导向,以品牌建设为抓手,着力在规模效益、品牌建设、市场拓展、产区监管上下功夫,不断完善葡萄酒产业体系、生产体系和经营体系,形成一二三产业全面融合发展新格局,走出一条更加符合宁夏实际的葡萄产业可持续发展之路。
  主要预期目标是:新建高标准优质葡萄园3万亩,改造提升现有葡萄园3万亩;葡萄酒产量达到2亿瓶以上;完成固定资产投资20亿元以上;实现综合产值300亿元以上;带动12万劳动力就业;酒庄接待游客40万人次以上。
  一、着力打响产区及产品品牌
  以“品牌建设年”为抓手,政府主打产区品牌,酒庄主打产品品牌,以产区品牌带动酒庄品牌。
  (一)组织、参加各类展会和推介活动。
  1.办好展会:6月份参加法国波尔多国际葡萄酒及烈酒展,集中展示宁夏产区名优葡萄酒,举办宁夏葡萄酒专题推介会;8月份举办2017贺兰山东麓国际葡萄酒博览会暨世界酿酒师邀请赛金奖葡萄酒中国行活动,期间套开“宁夏葡萄酒·健康醇中国”—宁夏贺兰山东麓葡萄酒健康生态发展高峰论坛,邀请美国、英国、法国、澳大利亚等研究“葡萄酒与健康”的专家学者参加。(曹凯龙主任牵头负责,联合会秘书处负责落实。)
  2.组织推介活动:5月份组团参加在保加利亚举办的第40届世界葡萄与葡萄酒大会,推介宁夏葡萄酒,评选出与会葡萄酒大师喜欢的宁夏葡萄酒;8月份组团参加国际葡萄酒教育家协会2017年会,在美国加州推介宁夏葡萄酒。(冯建军副主任牵头负责,联合会秘书处负责落实。)
  3.举办专题活动:4月份举办第三届贺兰山东麓葡萄春耕展藤活动;8月份举办中央媒体和重点网络媒体“雄浑贺兰•多情黄河•紫色梦想”主题大型采访活动,提升产区知名度。(徐军副主任牵头负责,联合会秘书处负责落实。)
  4.讲好产区故事:进一步加强与纽约时报、金融时报、品醇客、新华社、中国日报、宁夏日报、宁夏电视台、新商务周刊等国内外媒体的合作,宣传产区品牌;发挥微信、微博、APP新闻客户端等新兴媒体的作用,及时宣传报道产区动态;邀请世界葡萄酒大师、国内外专家学者、知名酿酒师、有实力的经销商、名人为贺兰山东麓葡萄酒代言,发挥“意见领袖”在各自领域和行业对葡萄酒消费的引领作用。(冯建军副主任牵头负责,综合处负责落实。)
  (二)建立完善市场营销体系。支持产区大酒庄占市场、中小酒庄走高端、大中小酒庄整体增效益。联合产区近100家优质酒庄(企业)抱团开发市场,在泉州、福州、漳州、厦门、成都、重庆等有市场基础的城市,建立宁夏产区葡萄酒展销体验中心,展示、体验、配送葡萄酒;建设产区葡萄酒线上综合交易平台,进行线上线下一体化运营,促进产区葡萄酒销售,增加葡萄酒税收。重点推动西夏王、保乐力加、长城云漠、御马、类人首等大酒庄主攻成都、重庆、福建等市场;与全球葡萄酒贸易经销商(如伦敦葡萄酒交易所、英国必比登公司、意大利联合国际酒展公司)合作,重点推动张裕、贺兰晴雪、银色高地、留世、迦南美地等具有出口资质的酒庄出口葡萄酒,把宁夏国际葡萄酒交易博览中心建成我国葡萄酒交易的“淘宝”和“京东”。(冯建军副主任牵头负责,交易博览中心负责落实。)
  (三)建立完善品牌培育体系。通过招商引资,在农垦玉泉营、银广夏等外流葡萄资源集中区建设2个示范酒庄,整合外流葡萄资源,年生产约7000万瓶优质餐酒,用3年时间,通过改造老园子,实施“一品一区”战略(即一个品牌占领一个区域消费市场),打响产区及2个酒庄品牌,实现年销售收入50亿元以上,上缴税金10亿元;对产区约40家酒庄的品质达到国际水准的葡萄酒,积极组织参加世界各类评比活动,利用国家和自治区相关代表团出访时随团推介,为产区赢得地位和话语权。(徐军副主任牵头负责,产业发展处负责落实。)
  二、推动葡萄一二三产融合发展
  1.延长葡萄深加工产业链。鼓励企业开发低(无)醇葡萄酒、蒸馏葡萄酒等特种葡萄酒新品种,增加半干型、半甜型、甜型、起泡葡萄酒以及优质平价餐酒比重;鼓励企业加强葡萄籽深加工等技术开发,发展具有产区特色的葡萄深加工产品;推进葡萄出埋土机械生产制造,提高自动化水平,降低生产成本;引导本土现有印刷包装企业,发展面向葡萄产业的专业印刷包装。(徐军副主任牵头负责,产业发展处负责落实。)
  2.创新开展融资租赁业务。为解决酒庄生产成本高、融资难的问题,开展葡萄产业融资租赁及核算中心业务。由宁夏国际葡萄酒交易博览中心与宁夏银行、建设银行、民生银行、农发行、华夏银行等5家金融机构合作,通过融资与融物相结合,投资、担保与贷款相补充的方式,支持苗木繁育,橡木桶、机械设备购置,生产车间建设等,降低酒庄生产成本,提高产区核心竞争力。(冯建军副主任牵头负责,交易博览中心负责落实。)
  3.推动葡萄酒与文化旅游深度融合。将葡萄酒旅游渗入宁夏全域旅游,推进农垦玉泉葡萄酒风情小镇、贺兰金山国际葡萄旅游小镇建设,提升葡萄酒文化内涵;加快建设张骞丝路葡萄文化产业园,打造国际合作、文化旅游和创业孵化三位一体的外向型葡萄文化产业园区;与兰州铁路局合作,在银川至北京的火车上加挂葡萄酒旅游车厢,建设“贺兰山东麓移动酒庄”,瞄准重点人群,邀请到产区参观葡萄园,体验葡萄酒酿造过程,逐步将他们发展为产区葡萄酒的代言人;与海南航空合作,建设“贺兰山东麓飞行酒庄”,邀请重点人群到宁夏酒庄旅游;与挪威诺唯真邮轮公司合作,在诺唯真五星级豪华邮轮“喜悦号”上展示、销售宁夏产区葡萄酒;以21家列级酒庄为重点,打造精品酒庄旅游路线,发展体验经济;组织编写本土葡萄酒教材。(曹凯龙主任牵头负责,各处、交易博览中心、联合会秘书处负责落实。)
  三、强化科技创新和人才培养
  1.构建葡萄与葡萄酒产业标准体系。建立产区葡萄与葡萄酒生产技术标准体系,重点制定实施葡萄优质园生产技术管理规程、酒庄酒生产工艺规范、金奖酒评选认定规范、酒庄生产环境保护规范、订制酒管理办法、出口食品农产品质量安全示范区葡萄酒质量管理办法等标准,促进规范化生产,提升葡萄酒质量;鼓励酒庄(企业)引进新品种、应用新设备、推广新技术,制定高于国家标准或地方标准的企业标准,生产高品质、有个性、能陈年的酒庄酒。
  2.加强技术推广。重点在优良品种选育、风土区划与品种区域化、节水及水肥一体化、机械化、酿酒工艺等五大环节进行集成研究,重点推广“浅清沟、斜上架、深施肥、统防统治、节水及水肥一体化”五大关键技术。
  3.完善人才培养支撑体系。完善人才培养支撑体系,建立专业技术、企业管理、市场营销“三支队伍”,提升种植师、酿酒师、侍酒师、营销师、庄主与技工等“六种人才”的专业水平。
  (徐军副主任牵头负责,产业发展处负责落实。)
  四、加强社会化服务体系建设
  支持酒庄(企业)或合作社围绕葡萄埋出土、病虫害防治、修剪除草、葡萄酒灌装等生产环节建立专业技术机械与设备服务公司,开展机械化作业及专业化服务;与美国ETS实验室合作,建设宁夏葡萄与葡萄酒国家实验室;与伦敦葡萄酒交易所合作,创建贺兰山东麓葡萄期酒指数,为消费者提供购买参考;建立主产区酒庄气象自动化预报监测体系,成立专业气象服务中心,为风土区划与品种区域化、防灾减灾提供科学依据;建立产区年度气候指数、葡萄成熟期预报、霜冻预报预防、病虫害预报预警等4项发布制度。(徐军副主任牵头负责,产业发展处负责落实。)
  五、推动重点项目建设
  1.加强标准化基地建设。新增高标准基地3万亩;加大低质低产园改造提升力度,推进一体化经营,通过深施肥等措施,改造提升3万亩;做好优质苗木供应,至少繁育800万株以上,保障基地建设需求。(徐军副主任牵头负责,规划建设处、产业发展处负责落实。)
  2.推进试验示范区等重点项目建设。加快推进贺兰金山、青铜峡鸽子山、红寺堡肖家窑、银广夏四个试验示范区基础设施项目建设。金山试验区要新建4200亩葡萄园,开工建设26个酒庄,完成主干道路15公里,继续完善人饮、供电设施;青铜峡鸽子山示范区要新建5000亩葡萄园,完成主干道路13公里;红寺堡肖家窑示范区要新建1500亩葡萄园,完成主干道路5公里;银广夏二三基地示范区要改造提升老园子2万亩,启动建设示范酒庄1个;要完成试验示范区以外28公里酒庄连接主干道路建设,推动酒庄快速发展。(冯建军副主任牵头负责,交易博览中心负责落实。)
  六、推进全产业链全程化监管
  实行严格的葡萄苗木生产经营企业准入制度和苗木质量安全发布制度,推行定点采穗、定点育苗、订单生产、定向供应,建立葡萄母本园、采穗圃、繁育圃三级苗木繁育体系;加强葡萄酒生产流通环节监控,建立优质葡萄生产检测机制,实施葡萄酒质量可追溯体系,优先在列级酒庄和获得贺兰山东麓国际葡萄酒博览会金奖酒的酒庄,启动实施“一瓶一码”计划;加强商标保护,建立全域保护制度(商标、商号、域名、APP)和监督与执法联席会议制度,联合农牧、林业、工商、质监、食药、检验检疫等部门加强监管,提升宁夏酒庄酒的品牌保护力和市场竞争力。(徐军副主任牵头负责,规划建设处负责落实。)
  七、加强机关自身建设
  认真学习宣传贯彻落实党的十九大、自治区十二次党代会精神,推进“两学一做”学习教育常态化制度化;深化星级服务型党组织创建,进一步规范组织生活;切实履行主体责任,加强党风廉政建设,把全面从严治党各项要求落到实处;强化机关作风建设,严肃纪律、转变作风、加强管理,营造团结协作、踏实肯干、风清气正的良好氛围。(冯建军副主任牵头负责,综合处负责落实,产业发展处、规划建设处配合。)
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