酒庄工作人员向游客介绍葡萄酒产品。
8月31日，袁园送走最后一批参观源石酒庄的游客，已是18时20分左右。酒庄去年接待游客15万人次，今年预计达20万人次。
砂坑、石头、葡萄酒，是志辉源石酒庄的三大元素，凡来此参观的游客均会感叹三者的完美融合。袁园说，三者的融合并非一朝一夕完成。
1986年，袁园的爷爷瞅准银川城市建设的机遇，带领儿子袁辉、袁志在西夏区贺兰山脚下投资创办了志辉砂石场，成功赚到第一桶金。
小时候，袁园的父亲袁辉忙于工作无法照顾女儿，常把她带到砂石场。“四周荒秃秃，一起风，吹起的细小砂石打得脸疼。”上初中后，袁园经常以各种理由拒绝前往砂石场。
砂石终有一天会被采空。上世纪90年代，认识到生态重要性的袁辉谋求转型，和朋友一起种树，打算把树销售给造纸厂。中途，朋友撇下袁辉撤离，转型以失败告终。
但是，袁辉看着小树一天天长大，成就感爆棚。1999年，袁辉产生了修复生态的念头，开始在贺兰山下的荒滩上植树造林，防风固沙，而且越种越上瘾，不但投入了全部积蓄，还把砂石场的盈利也投了进去。
看着儿子拿着真金白银往树坑里投，袁辉的父亲给了儿子两个选择：要么停止种树，要么分家。
袁辉选择了后者，分到了公司债务和一片土地。地上的树木屈指可数，最醒目的是采砂遗留下的深达数十米的大坑。
黄昏，袁辉一个人站在砂坑边，眉头紧锁：“这次的转型路该往哪走？”
依山傍水、日照充足、昼夜温差大、黄河灌溉便利等独特的自然禀赋和特有的风土条件，奠定了宁夏发展葡萄酒产业的基础。
2007年，自治区提出发展贺兰山东麓葡萄酒产业，袁辉看到了转型的方向。当年，他在贺兰山东麓砂砾地里种下第一批葡萄——200亩赤霞珠。
2008年，国务院《关于进一步促进宁夏经济社会发展的若干意见》中，将酿酒葡萄产业作为促进宁夏地区农业稳定发展的特色优势产业之一。
看着一条条利好政策，砂坑、石头、葡萄在袁辉的思想里发生了物理变化。2008年，他将废石重新利用，顺着砂石采空区的高低地势，建成复式酒庄，取名源石酒庄。
2013年，宁夏贺兰山东麓被编入《世界葡萄酒地图》。同年，《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》施行，这是中国第一个以地方立法的形式对产区进行保护。
伴随着宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的发展壮大，袁辉加快酒庄的建设，扩大葡萄种植面积。为了修复原先被破坏的生态，他还大量移植树木，披种草坪。2014年，源石酒庄正式运营。
2015年，袁园接过父亲的担子，接管源石酒庄。此时，酒庄的酿酒葡萄种植面积已超过2000亩，生态林面积已超过7000亩，酒庄被评为国家AAA级旅游景区，酒庄80%的员工来自昊苑村及周边村。
“看着贺兰山东麓的生态一天比一天好，爷爷和家人的思想也转变了过来，开始支持父亲修复生态、种植葡萄、发展酒庄。每当父亲遇到资金难题时，爷爷和家人都倾囊相助。”袁园说，她不后悔大学毕业后选择回宁夏从事葡萄酒产业。
源石酒庄只是宁夏上百家酒庄中的一个。目前，宁夏葡萄种植面积达57万亩，年产葡萄酒1.2亿瓶，综合产值达230亿元。在上海举办的首届中国自主品牌博览会上，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区以271.44亿元的品牌价值，在地理标志产品区域品牌百强榜中排行第十四位。
葡萄酒已成为宁夏“新兴地标”和“紫色名片。