10月27日，在第三届全国博士后创新创业大赛交流对接活动现场，气氛热烈，思想碰撞的火花不断。宁夏西鸽酒庄有限公司代表周雄龙带着《中国规模化精品酒庄的“突围”》这一主题，登上路演舞台，瞬间吸引了全场目光。
周雄龙登台路演。
“中国葡萄酒产业正面临机遇与挑战并存的局面，规模化精品酒庄如何突出重围，是我们必须思考的问题。”路演中，周雄龙一语抛出让行业关注的核心议题。他结合西鸽酒庄的实践经验，娓娓道来。现场屏幕上，西鸽酒庄的葡萄园、现代化酿造车间等画面依次展现，让观众直观感受到酒庄的规模化基础。
周雄龙介绍，西鸽酒庄在规模化发展的同时，始终坚守精品理念。从葡萄种植环节的精细化管理，采用科学的种植技术保障葡萄品质，到酿造过程中引入先进设备与传统工艺相结合的方式，每一个环节都力求精益求精。他强调，规模化并非意味着牺牲品质，而是通过整合资源、优化流程，为精品酿造提供更坚实的支撑。
在谈到“突围”策略时，周雄龙提出了差异化发展路径。他说，西鸽酒庄深入挖掘宁夏贺兰山东麓产区的独特风土优势，打造具有产区特色的葡萄酒产品，形成自身的核心竞争力。同时，积极拓展市场渠道，通过线上线下相结合的方式，让更多消费者了解和认可中国本土的规模化精品酒庄葡萄酒。
路演过程中，周雄龙自信从容，不时与台下观众进行眼神交流，精彩的讲解赢得了阵阵掌声。现场不少人士纷纷拿出手机记录关键信息，表现出对西鸽酒庄“突围”模式的浓厚兴趣。路演结束后，多位嘉宾围绕酒庄的发展规划、市场布局等问题与周雄龙展开交流，现场互动氛围十分活跃。
此次周雄龙的路演，不仅展示了宁夏西鸽酒庄在规模化精品酒庄发展道路上的探索成果，也为中国葡萄酒行业的创新发展提供了有益借鉴。（宁夏日报记者 马照刚）