今年百大榜单不仅关注葡萄酒的品质与口感,更综合考量性价比、市场表现与可获得性。评分沿用100分制:95分及以上为“品质极佳,必买之选”;90-94分为“杰出之作,值得品饮与购买”;88分以下则不予推荐。
百大榜单报告指出,中国葡萄酒在短短数年间实现了质的飞跃。十年前,中国优质葡萄酒的声誉尚处试探阶段,如今其顶尖产品已具备与国际水准竞争的实力。来自宁夏贺兰山东麓的西鸽酒庄“玉鸽单一园蛇龙珠2021”荣登本次榜首,有力反驳了“中国葡萄酒价格虚高、缺乏个性”的刻板印象。该酒款展现出复杂的香料、红色果香与烟草风味,单宁丝滑、酸度圆润,体现出贺兰山东麓在塑造结构感与陈年潜力方面的独特优势。

宁夏葡萄酒领跑2025JS中国百大榜单。
该榜单排名前十中,除标志性红葡萄酒外,还出现白葡萄酒与起泡酒。夏木庄园维欧妮干白2023以白桃、姜花与轻微蜡质口感,展现出宁夏在酿造芳香型白葡萄酒方面的潜力;德沃酒庄白中白传统法起泡酒2022由100%霞多丽酿造,经30个月酒泥陈酿,呈现出近乎白垩质的矿物咸香与精致气泡结构,媲美许多国际知名非年份香槟。
在挑战性年份中,贺兰山东麓的酒庄也展现出卓越的风土适应力。东方裕兴酒庄戈蕊红马瑟兰干红2024在采收期遭遇多雨天气的情况下,依然展现出明亮果味与清新风格。酿酒师吴秀勇表示:“不论年份如何,我们始终致力于酿造价格亲民且易饮的马瑟兰。”
从蛇龙珠、马瑟兰到维欧妮与霞多丽,从沉稳深邃的红酒到清新多变的白酒与起泡酒……贺兰山东麓正以多元的品种表达、不断精进的酿造技艺,以及结合海拔、土壤与气候的独特风土条件,向世界讲述中国葡萄酒的崭新故事。(宁夏日报记者 王婧雅 文/图)
