近年来,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区年接待游客超300万人次,“葡萄酒+文旅”融合发展成效显著,成为宁夏文旅特色名片。近日,自治区政协委员袁园、苏龙通过宁夏政协数字智能化平台,提交关于举办全区导游葡萄酒文化水平提升培训班的社情民意信息,宁夏12345政务服务便民热线快速转办至自治区文化和旅游厅、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会,两单位高度重视、高效办理,精准补齐导游专业能力短板,为葡萄酒文旅融合高质量发展筑牢人才根基。

作为国内葡萄酒产业核心产区,贺兰山东麓“葡萄酒+文旅”业态深受游客青睐,但产业融合中导游专业能力短板问题凸显。委员们指出,当前导游葡萄酒知识线下培训覆盖面窄,多数导游缺乏系统培训,难以准确生动介绍产区优势与葡萄酒文化,既影响游客体验,也制约葡萄酒文化传播和产业品牌提升。而旅游旺季结束后的行业空闲期,正是开展大规模人才培训的黄金窗口期。
针对这一现状,委员们提出系统化培训建议。一方面创新培训形式,线上开设涵盖葡萄酒产业概况、酿造技术、品鉴知识等内容的“微课程”,设置回放、答疑和阶段性测试;线下组织集中授课与实地研学,邀请专家、酿酒师讲座,增加案例分析、模拟讲解等互动环节,培训后统一考核并颁发证书,激发导游学习积极性。另一方面扩大培训覆盖面,联合文旅部门、旅游协会梳理全区导游名单,通过多种方式确保全员参与,针对银川、吴忠两大核心产区增加培训场次,结合酒庄资源开展实地教学,解决导游知识储备和讲解能力不足的问题。
收到建议后,自治区文旅厅迅速部署,将导游的葡萄酒文化素养提升纳入人才建设重点。该厅以“提升专业素养、规范行业服务”为核心,线上线下结合开展专题培训班,还将配合葡萄酒管理部门开设专题培训,涵盖产业概况、酿造工艺等核心模块,指导旅游协会引导导游参与学习,联动产区企业开展实地教学。自治区文旅厅还将结合导游大赛等活动丰富培训内容,通过理论与实训引导创新“葡萄酒+旅游”产品,让导游成为葡萄酒文化传播者。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会从产业融合全局出发,2025年启动“葡萄酒文旅融合人才培养项目”,统筹推进文旅、餐饮、营销等多方向培训。目前已完成首期“葡萄酒文化推广与餐饮融合培训班”,70名餐饮、酒店从业人员参训,课程涵盖葡萄酒基础知识、侍酒服务等,反响良好。后续还将开展线上课堂、文旅融合培训、侍酒师竞赛等活动,完善人才培养体系,建强葡萄酒文旅人才队伍。
自治区文旅厅和宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会在答复中表示,将同向发力,从培训形式、覆盖面、体系搭建等方面推进葡萄酒文旅人才培育,切实补齐导游专业短板,让葡萄酒文化成为宁夏文旅鲜明底色,为葡萄酒产业与文旅产业更高质量融合发展注入人才活力。(华兴时报记者 毕竞/文)
