宁夏贺兰山东麓作为业界公认的最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一，四十多年来坚持生态优先、绿色发展，把产业发展同生态治理、黄河滩区保护、荒漠化修复紧密结合，走出了一条产业生态化、生态产业化协同并进的高质量发展之路，成为绿水青山就是金山银山理念的鲜活实践。
宁夏将葡萄酒产业作为黄河流域生态保护和高质量发展先行区建设的先行产业、绿色产业，以“小葡萄”成就“大生态”、撬动“大产业”、赋能“大民生”。截至2025年，产区酿酒葡萄种植开发面积达60.7万亩，占全国近40%，其中40万亩由戈壁荒滩改造而来，建成195公里葡萄种植长廊，集聚261家酒企、130座精品酒庄，年产葡萄酒1.4亿瓶，综合产值突破500亿元。昔日风沙肆虐的戈壁荒滩，如今变为生态绿洲、黄金产区、文旅胜地，生态优势持续转化为发展优势，绿色成为产业最鲜明的底色。
生态筑基：让荒漠披绿、荒滩生金
贺兰山东麓曾是土地沙 化、风沙侵蚀、植被稀疏的生态脆弱区，水土流失、矿坑裸露等问题突出，“飞沙走石、荒无人烟”曾是这里的真实写照。宁夏坚持山水林田湖草沙一体化保护和系统治理，以葡萄种植为抓手，系统实施生态修复工程，创新推广藤灌草结合、乔灌草立体种植模式，构建防风固沙、水土保持、生物多样的复合生态系统。通过“深沟浅栽”“冬季挂枝”“行间生草”“免埋品种”等创新举措和生态防护林网建设，将四十余万亩荒滩沙地变为连片绿洲。如今，贺兰山脚下的葡萄园既是特色产业基地，更是绿色生态屏障。
产区植被覆盖率从不足12%提升至47%，区域森林覆盖率从5.8%提升至12.6%，年降水量较此前大幅增加，有效降低风沙危害、涵养水源、改良土壤，构筑了区域气候改善、黄河水土保持和“三山”生态涵养的绿色生态屏障。雪豹、岩羊、马鹿等种群明显增加，曾经的“生态伤疤”变成如今的“生态画廊”。镇北堡镇以“葡萄酒+”模式修复废弃矿坑，推动葡萄酒产业与文化旅游、休闲康养等深度融合，“贺兰山下镇北堡废弃矿坑生态修复”案例被列入自然资源部《国土空间生态修复典型案例》向全国推广。
志辉源石酒庄是典型样本之一。其原址为废弃砂石矿区，矿坑深达10余米，通过回填覆土、有机质改良、立体绿化，累计修复矿区6000亩、种植生态林8000亩、酿酒葡萄3000亩，栽植各类苗木300余万株，绿化覆盖率超80%，建成国家4A级旅游景区，日均接待游客超千人，实现“矿坑变绿洲、荒滩变景区”。
价值转化：让生态有价、发展有效
宁夏率先在葡萄酒领域开展产区生态产品总值（GEP）核算、碳汇计量、碳普惠交易，探索建立生态产品价值实现机制，让绿水青山的生态效益可量化、可交易、可增值。据研究，酿酒葡萄园还有巨大的碳汇功能，碳汇主要分布于土壤表层和葡萄植株多年生器官（多年生枝条和根）中，生态系统碳储量可达55.35吨/公顷。
2025年12月，全国首笔酿酒葡萄园碳汇交易落地贺兰山东麓——产区规上企业中粮长城天赋酒庄179公顷葡萄园及36公顷防风林，核算期内累计减排4766吨二氧化碳当量，首笔交易40吨二氧化碳当量，单价75元/吨，交易额3000元，年均碳汇量约1000吨，潜在经济价值约8万元。该酒庄获评国内葡萄酒行业首家“零碳工厂”与碳足迹双认证企业，成为生态价值市场化转化的标杆。
通过GEP核算，产区葡萄园固碳释氧、水土保持、气候调节等生态服务价值得到系统计量，生态资源变为生态资产、生态资本。据中国环科院初步核算，产区GEP为346.25亿元，其中，固碳服务价值为1968.21万元，固碳量为20.5万吨，具有较大的碳汇交易潜力。废弃矿坑变身生态酒庄，戈壁滩上建起碳汇葡萄园，生态治理成本通过产业增值、碳汇收益、文旅消费得到有效反哺，形成“生态修复—产业增值—价值转化—持续保护”的良性循环，为全国生态脆弱区绿色转型提供了“宁夏方案”。2025年，产区探索形成的“绿水青山就是金山银山”转化生态富民新路径经验做法，入选生态环境部“绿水青山就是金山银山”实践路径与典型案例。
融合发展：让产业兴绿、绿色兴产
宁夏坚持以产护绿、以绿兴产，以产业提质促进生态保护、以生态优化引领产业升级，全力推动葡萄酒全产业链绿色低碳转型。先后制定48项技术标准，集成推广浅清沟、斜上架、深施肥、统防统治及高效节水灌溉等关键技术，大部分酒庄废弃物均通过深加工资源化利用，生产废水处理成本降低了85%，种植机械化率从30%提升到75%，实现“旱能灌、园成方、林成网、路相连、网覆盖”，创建酿酒葡萄栽培“宁夏模式”。产区每年节水约2750万立方米，绿色有机认证葡萄园约10万亩，绿色生产水平全国领先。
做好“葡萄酒+生态”“葡萄酒+文旅”“葡萄酒+乡村振兴”文章，建成集种植酿造、休闲观光、科普研学、康养度假于一体的绿色融合业态。产区荣膺“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”“全球葡萄酒旅游目的地”，22家酒庄获评2A级旅游景区，年接待游客突破300万人次。酒庄每年为周边农户提供就业岗位13万个，稳定性收入约12.2亿元。从“单一种植”到“三产融合”，从“治沙防沙”到“用沙生金”，贺兰山东麓葡萄酒产业不仅满足了人民群众对高品质文旅体验的需求，更以产业兴旺托举共同富裕的美好愿景，实现生态美、产业兴、百姓富有机统一。
人不负青山，青山定不负人。新征程上，宁夏将继续坚守生态底线，厚植绿色优势，深化产业生态化、生态产业化实践，持续擦亮“绿水青山就是金山银山”实践创新基地金字招牌，以更高标准打造国际葡萄酒旅游目的地，以更大力度守护贺兰山下生态屏障，让紫色梦想与绿色希望交相辉映，让生态文明之花在贺兰山下绽放得更加绚丽多彩，为建设人与自然和谐共生的现代化贡献宁夏力量。（焦思雨）