相关市、县(区)葡萄酒产业主管部门、各处,国际交流中心,所属企业:
现将《宁夏贺兰山东麓葡萄酒行业标兵培育选树工作方案》印发给你们,请结合各自实际,抓好落实工作。
中共宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区工作委员会
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会
2025年5月6日
宁夏贺兰山东麓葡萄酒行业标兵培育选树工作方案
为了充分发挥宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业行业标兵人物的示范、激励、引领作用,调动葡萄酒产业从业者的积极性和创造性,形成人才辈出的良好局面,全面推动宁夏葡萄酒产业高质量发展,特制定本方案。
一、目的和意义
全面贯彻落实习近平总书记三次考察宁夏关于葡萄酒产业重要讲话和指示批示精神,“宁夏葡萄酒很有市场潜力,综合开发酿酒葡萄产业,路子是对的,要坚持走下去”“提高技术水平,增加文化内涵,加强宣传推介,打造自己的知名品牌”“精耕细作,持续发展,打造全国重要产业基地、国际旅游目的地”。大力开展宁夏贺兰山东麓葡萄酒行业标兵培育工作,为宁夏贺兰山东麓葡萄酒行业树立标杆,激励更多人积极投身葡萄酒产业,为推动实现中国葡萄酒“当惊世界殊”蓄积发展力量;全面摸清产区种植、酿造、销售等方面的骨干力量,为梯度培养自治区拔尖人才、领军人才、葡萄酒大师、葡萄酒院士等产业发展急需的高层次人才奠定基础;搭建交流和互动平台,鼓励葡萄酒产业从业者不断提升自我,共同分享经验、交流技术、探讨行业发展趋势,推动行业整体进步和可持续发展。通过本项工作,培育选树一批兼具专业与情怀,志愿扎根宁夏贺兰山东麓产区,投身葡萄酒产业发展的优秀从业者。
二、行业标兵培育标准
(一)培育范围
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业从业者,包括企业事业单位从业人员、自由从业者,不对从业者年龄、学历、专业等做限制。
(二)基本条件
1.品德素质优秀。热爱祖国,拥护中国共产党的领导,遵纪守法;品行端正,学风正派,有强烈的事业心、责任感和团结协作精神;坚持求真务实,具有优秀的职业道德和社会公德。
2.专业素养扎实。在葡萄种植、酿造、品鉴、宣传等专业领域具备扎实的理论知识和比较丰富的实践经验。
3.创新意识较强。在工作中积极探索新技术、新方法、新模式,有创新成果并应用于实际工作,对提升工作效率、产品质量或推动产业发展起到积极作用。
4.职业形象优良。遵守行业规范和职业道德,诚实守信,无违规违纪行为,具有良好的职业形象和口碑。
(三)业务标准
1.种植标兵。职业素养方面,具备较系统的葡萄栽培知识与实践经验,熟悉产区气候、土壤及品种特性,严格把控种植管理环节,确保葡萄产量稳定在合理区间(400-800公斤/亩),成熟度均匀、风味浓郁。管理葡萄园面积300亩左右,基地被评为综试区高标准园,或积极参与并高质量完成低质低效园改造、冬季挂枝等基地评选项目。团队协作方面,具备高效团队管理或合作能力,善于优化资源配置、降低种植成本,积极践行可持续栽培模式,善于根据产品需求、酿造需求调整栽培管理方案。产业贡献方面,主动参与行业技术交流,积极分享成功经验,为提升产区种植水平提供技术支持,在业内具有良好口碑与示范效应。近三年在全国、全区职业技能竞赛中获得名次。
2.酿造标兵。职业素养方面,善于研究产区风土、产区葡萄原料特性,熟悉葡萄酒酿造理论与工艺,精准制定不同葡萄品种的适配酿造方案,确保葡萄酒品质稳定、特点突出。紧盯市场需求,积极研究和开发新产品。团队协作方面,注重与种植团队协作,从原料源头把控品质,建立科学质量管控体系。具备创新思维,积极探索新工艺,重视并推动酒体风格多元化。产业贡献方面,具备行业责任感,主动分享酿造技术经验,参与科研项目、标准制定等工作,主持或参与发明专利1项以上,助力产区酿造水平提升,主导酿造的酒款得到市场认可,荣获国际国内公开评选的大奖2项以上,所在企业获得科技型中小企业、高新技术企业、瞪羚企业等荣誉称号。近三年在全国、全区职业技能竞赛中获得名次。
3.营销标兵。职业素养方面,深耕产区特色,掌握葡萄酒专业知识与营销技巧,熟悉产区风土、品种优势及产品矩阵。具备一定市场洞察力,擅长分析消费者需求与竞品动态,制定差异化营销策略,整合线上与线下资源,推动品牌知名度与产品销量提升。客户管理方面,注重客户关系管理,以专业服务建立长期信任,助力客户拓展与复购。兼具创新思维,能结合产区文化讲好品牌故事,灵活应对市场变化,主导或参与营销创新项目。产业贡献方面,具备强烈的产区责任感,积极传播贺兰山东麓葡萄酒风土品质和文化特色,推动产区整体影响力提升,在业内树立专业、高效的营销标杆形象,个人实现年销售额50万元以上。
4.宣传标兵。职业素养方面,深耕产区葡萄酒风土品质及文化历史,具备葡萄酒感官品评辨识力,能将葡萄酒以通俗易懂的方式传播推广给不同受众群体,运用葡萄酒餐酒搭配等形式推动葡萄酒的市场普及。媒体宣传方面,具备比较专业的传播策划与执行能力,善用通俗语言传递产区文化与酒庄酒款故事,提升消费体验。能通过图文、短视频、纪录片等形式,生动展现宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒文化,视频点击量达到10万以上,图文阅读量达到5000人次以上。社会影响力方面,善于联动政府、企业、媒体等资源,曾主导或参与葡萄酒赛事推广、品鉴会等,推动产区酒款市场曝光度提升。创新策划“葡萄酒+文旅”等跨界活动,构建“产区品牌+企业品牌”协同传播体系,成为产区走向全国和世界的文化传播使者,树立行业宣传标杆形象。
申报以上四种标兵的,应当符合所申报标兵业务标准量化指标中的至少一项条件。
三、行业标兵培育和激励措施
1.开展各类培训提升技术水平。创新“产学结合”“研学结合”等培训方式,开展贺兰山东麓产区课程、“四师”(品酒师、酿酒师、侍酒师、种植师)培训、中法葡萄酒课程等特色培训,举办宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区高素质农民培训班、宁夏葡萄酒产业品牌营销高级研修班、葡萄酒文旅融合发展培训班等覆盖全产业链发展的技能培训,提升葡萄酒产业管理、种植、酿造、营销、接待等从业者的业务能力和专业水平。
2.开展技能竞赛、岗位练兵锤炼技能水平。鼓励产区从业人员报名参加全国葡萄酒产业“创殊杯”职工职业技能大赛、全区“工匠杯”职工职业技能大赛、全国消费名品创新大赛等各类产业技能竞赛,以赛代训、以赛促学,加深从业人员对种植酿造等技能的理解掌握,全面提升职业素养。酒庄(企业)等相关单位在单位内部通过组织员工开展展藤、剪枝、采摘、埋土、酿造等环节的岗位练兵活动,进一步提升职工技能水平。
3.组织观摩学习强化开拓创新意识。组织葡萄酒行业标兵赴区内外观摩学习山东、河北、新疆等产区发展模式、酒庄品牌建设、营销案例、酒文旅融合路径,在观摩交流中汲取新产品研发、市场拓展、“葡萄酒+文旅+康养”跨界融合等方面的创意灵感,拓宽产业发展视野,寻求合作契机,强化开拓创新意识。
4.开展交流研讨促进共同进步。通过举办“葡萄酒沙龙”、青年理论学习小组、道德讲堂等多种形式的交流研讨活动,组织行业标兵积极开展交流研讨,围绕产业发展痛点难点进行“头脑风暴”,结合实际案例分享从业经历中的“金点子”、好经验、好方法。
5.进行通报表扬和宣传报道。根据行业标兵培育情况,贺兰山东麓园区党工委、管委会通过评选,适时进行通报表扬。对于表现突出的行业标兵,列为产区宣传重点,通过中央媒体、地方媒体、新媒体等多种宣传渠道重点进行宣传。
6.纳入评优评先后备人选。将行业标兵纳入产区发展人才库;作为全国、全区劳动模范、五一劳动奖章、青年五四奖章、三八红旗手等人选的培养后备力量;纳入青年托举人才、拔尖人才、领军人才等各类人才的梯度培养对象。
7.符合相关政策条件的给予支持。对于符合相关政策条件的行业标兵,贺兰山东麓园区管委会、市县区葡萄酒产业相关部门可在人才推荐、支持政策、项目申报等方面给予支持。对于表现优异的行业标兵,鼓励所在酒庄(企业)给予适当的资金或物质奖励。
四、合力做好行业标兵培育工作
1.做好行业标兵培育对象报送工作。各市、县(区)葡萄酒产业管理部门负责辖区内行业标兵动态培育及报送工作,组织第一批培育对象填写附件一《宁夏贺兰山东麓葡萄酒行业标兵培育对象申请表》,产业管理部门审核同意后,汇总填写附件二,并加盖单位公章,于2025年6月20日前纸质版一式一份报送至贺兰山东麓葡萄酒行业党委(贺兰山东麓园区管委会15楼),电子版发送至邮箱ptjjgdwrsc@163.com,联系电话18695282561。如有新增行业标兵培育对象,请于每月底前报送相关情况。
2.协同推进行业标兵培育工作。贺兰山东麓园区管委会各处室分工负责,合力推进行业标兵培育工作。贺兰山东麓葡萄酒行业党委和工会负责制定行业标兵培育工作方案,征集行业标兵培育对象,做好行业标兵的入库管理工作。技术服务处负责通过产业人才“四师”培训、高素质农民培训等培训项目,开展高标准葡萄园评选、举办葡萄酒沙龙等活动,提升行业标兵培育对象的技能水平,通过宁夏高等研究院等平台提升行业标兵的学历水平。产业发展处负责通过组织宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大奖赛、“马瑟兰”酿酒师大赛、低质低效园改造、冬季挂枝等评比工作,提升行业标兵的技能水平。市场营销处负责对营销标兵进行重点培育,积极组织参加外出推介、产品展销等活动,及时掌握行业标兵所在企业销售情况,符合奖补政策的,组织申报评审兑现奖补资金。综合处负责做好行业标兵先进事迹的宣传报道,讲好典型人物故事,放大示范带动效应,助力提升产区形象。国际葡萄与葡萄酒宁夏交流合作中心负责将行业标兵纳入外出交流学习人选范围,通过组织赴外交流学习,充分提升从业人员的眼界和综合能力。
3.适时做好行业标兵评选工作。通过各市、县(区)葡萄酒产业管理部门梳理报送和各处室分类施策协同培育,有序做好贺兰山东麓葡萄酒行业标兵评选树立工作。2025年底前完成行业标兵后备人选摸底入库工作,争取入库200人左右。2026年底前组织开展集中评选,评选树立种植标兵、酿造标兵、营销标兵、宣传标兵各10人共40人以上;2027年后,根据入库培育情况,再分年度评选树立一批种植标兵、酿造标兵、营销标兵、宣传标兵,形成结构合理、梯度分布、素质优良的产业发展人才队伍。
附件: