宁夏长和翡翠酒庄东临西夏水库，南接银巴公路，西面是巍峨贺兰山，既是屏障也是背景，酒庄是一座巨型的单体建筑，其设计灵感来自被誉为“土地之母”的世界上最大的单体岩石——澳大利亚乌鲁鲁巨石，酒庄与周边环境完美融合，其颜色甚至会因为光线、温度的变化而发生改变，它像一块天人形成的岩石矗立在贺兰山下的广袤平原之上，周围簇拥的是一大片翡翠色的葡萄园，在夕阳西下的余晖里散发出迷人的光彩。
近些年，贺兰山东麓凭借着其独特的地理条件，吸引了无数投资者来到这里建设葡萄酒庄园，长和翡翠是其中之一，它从立项到开业却经历了整整六年的时间，对于企业而言这是一个漫长的过程，对酒庄来说，这是必要的诚意和奠基过程。2012年夏，张艳莉夫妇来到了贺兰山脚下，被这里难以言喻的远古气质所震撼，立即决定将长和翡翠酒庄落户这里，经过三年的开荒，种植，他们将1236亩的荒地变成了依地势而成的葡萄园，12个量产葡萄品种分布在园区的十七个不同的地块中，在耕耘中与土地交谈，每一颗收获都是土地的馈赠，把葡萄们的琼浆玉液变成醉人的美酒是它们对自然的承诺。经过了长时间的建设和投入，葡萄质量和酒庄微环境终于达到了理想效果，这个建了六年的酒庄在2018年举行了盛大的开业典礼，向世人宣告着自己的横空出世。
人们生活在大地上，却忍不住仰望星空，张艳莉要做“手可摘星辰”的人。她说不想做中庸的葡萄酒，中庸等于平庸，即使只有1%的差异，也要做出属于长和翡翠的风味，这是一个酒庄庄主的执着。于是，在小品种葡萄园区里的工作成了她最享受的时刻，尽管这个试验种植的过程是个复杂而缓慢的过程，她依然乐此不疲，所有的付出都会被时间验证。如同一块石头的形成，由地核炙热岩浆的喷发，到亿万年的风化，再到风霜雨雪的历练，这一群酿酒人，也在经历着艰难的探索和考验，既是拓荒者也是奠基者，他们的格局决定了中国葡萄酒行业的方向。
“尊重土地、敬畏自然、回报大众”是长和翡翠的初衷，他们用“熔岩”、“磐石”、“翡翠”来给葡萄酒定级，热情如火的梦想、坚如磐石的决心、自然天成的美妙……一瓶葡萄酒，传达的着一群人的坚守、信念和骄傲。