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第二届国际酿酒师邀请赛完美收官

来源:宁夏葡萄产业发展局

2018-02-01
  以“品牌·健康·生态”为主题第六届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会于8月28日在银川拉开帷幕,本届博览会不同以往,首次走出宁夏,在北京、上海、江苏、福建、宁夏5个省市区同时举办。博览会期间举办了葡萄酒与健康产业高峰论坛、葡萄酒电影电视艺术节、“一带一路”国家侍酒师大赛等活动,8月29日晚,第二届世界酿酒师挑战赛于北京揭晓结果,共产生金奖5名、银奖10名。 

  据悉,为了提高贺兰山东麓葡萄种植及葡萄酒酿造的整体素质和水平,推进贺兰山东麓葡萄酒技术人才的交流,扩大贺兰山东麓葡萄产区在国内及国际葡萄酒行业的知名度,引导贺兰山东麓葡萄酒行业的健康发展。2012年,宁夏举办了第一届世界酿酒师挑战赛,通过“请进来”的方式,邀请世界酿酒师到宁夏产区,以葡萄酒比赛为载体,开展包括葡萄酒酿造、葡萄酒推介以及品牌与销售等系列活动。2015年在成功举办第一届赛事的基础上,宁夏举办了第二届世界酿酒师挑战赛,面向全球邀请23个葡萄酒生产国的48名外籍知名酿酒师来宁比赛。

  第二届世界酿酒师挑战赛历时2年,分准备、比赛和评奖3个阶段。48位国际酿酒师与宁夏产区酒庄通过随机抽选的方式进行组合,并抽选规定地块开展酿造比赛。在两年的比赛期间,每个参赛酿酒师将用同一葡萄品种,在选定的酒庄酿造1款数量在1万瓶的优质葡萄酒。获得金奖的葡萄酒奖励10万元人民币,获得银奖的葡萄酒奖励2万元。参赛酿酒师还会将自己酿造的2000瓶葡萄酒带回本国进行推广。

  目前,通过两届活动的密集举办,已带动宁夏产区近100家企业的酿造水平有了极大的提升,使得各类葡萄酒酿造方式、先进酿造设备和生产理念落户酒庄,与此同时,宁夏贺兰山东麓产区品牌也得到了极大提升。

  金奖(五个) 

  兰轩酒庄 

  南非酿酒师 

  JUSTIN·CORRANS 

  

  留世酒庄 

  澳大利亚酿酒师 

  Tony·Kalleske 

  

  贺尊酒庄 

  英国酿酒师 

  Sarah·Williams 

  

  米擒酒庄 

  美国酿酒师 

  Brent·Trela 

  

  云漠酒庄 

  瑞典酿酒师 

  Slavina·Stefanova 

  

  银奖(十个) 

  蓝赛酒庄 

  美国酿酒师 

  Nova·Cadamatre 

  

  罗山酒庄 

  英国酿酒师 

  MATTHEW·VAN 

  

  巴格斯酒庄 

  阿根廷酿酒师 

  Mariana·Paze 

  

  宁爵酒庄 

  新西兰酿酒师 

  Peter·MACKEY 

  

  兰山骄子酒庄 

  澳大利亚酿酒师 

  KELLY·PEARSON 

  

  保乐力加 

  澳大利亚酿酒师 

  Paul·Gobell 

  

  蒲尚酒庄 

  西班牙酿酒师 

  Ruben·Rodriguez 

  

  新牛酒庄 

  智利酿酒师 

  Maria·Tapia 

  

  海香苑酒庄 

  澳大利亚酿酒师 

  Steve·Simpson 
 

  原歌酒庄 

  新西兰酿酒师 

  Jennifer·Bound 

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