清新馥郁的果香、晶莹剔透的红色、酸甜适中的口感……9月11日，记者从在汉举行的首届丝路经济带25国冠军侍酒师挑战赛上了解到，曾获得国际葡萄酒500个大奖的宁夏一流葡萄酒，首次走进武汉，即将在各大酒庄与武汉市民见面。
“葡萄美酒夜光杯”，在唐朝诗人王翰的《凉州词》中曾以这样的诗句描写过葡萄酒的美妙。在挑战赛场外的品酒台上，各式各样的葡萄酒装在透亮的高脚杯中，浓郁的果味四溢，清新的香气弥漫，厚实的甘醇一饮入腹，回味无穷。
记者采访了解到，这次挑战赛，宁夏贺兰山东麓带着30多个品种的一流葡萄酒首次进汉，通过国际冠军侍酒师盲品的形式，从30款精品葡萄酒中评出了8款精品酒，再从中选出大家心目中武汉地方菜的最佳搭配酒款。而被评出的该款酒也将走进武汉的一些酒庄，让武汉市民可购买品尝。
宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管理委员会办公室研究员赵世华介绍，此次来汉举办挑战赛，也是看中了武汉近年经济发展速度快，葡萄酒消费市场潜力巨大。“显然从比赛结果来看，武汉人喜欢麻辣口味的菜色，搭配宁夏清淡点的葡萄酒口感更好。”
如此优质的葡萄酒，为何不大量走进超市?赵世华说，这种一流的葡萄酒在特定温度下酿制而成，其口味也需要在特定温度下储存，酒庄的储存条件会比超市要好。