“随着生活水平的提高和消费观念的转变，适量饮一杯来自贺兰山东麓的葡萄酒，成为大家的一种生活习惯。”2024食博会·预博会举办期间，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区党工委委员、管委会副主任徐玉波盛情邀约世界各地的朋友，共同品尝宁夏美酒。
宁夏葡萄酒何以享有美誉，散发迷人的东方特质？这与宁夏贺兰山东麓的气候条件紧密相关。
“宁夏贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。产区土壤矿物质丰富、气候干燥少雨、光照热量充足、昼夜温差大、黄河灌溉便利，酿出的葡萄酒具有酒体饱满、香气馥郁，糖酸适度、甘润平衡的典型中国风格和东方特质。”徐玉波向中国网记者介绍。
拉开一条葡萄酒发展时间线——2021年，国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区、中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会两个“国字号”平台落户宁夏；
2022年，国际葡萄酒品牌中心花落贺兰山东麓；
2023年，“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区”位列100个国际葡萄酒产区品牌榜第4位，8个葡萄酒品牌入选国际百强葡萄酒产品品牌榜。产区先后荣膺“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”“全球葡萄酒旅游目的地”称号。
从体量看，目前，宁夏酿酒葡萄种植面积达60.2万亩，是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区；现有酒庄和种植企业实体253家，年产葡萄酒1.4亿瓶，占国产酒庄酒总量的近40%；“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值达320.22亿元，位列中国地理标志产品区域品牌榜第8位，葡萄酒远销法国、德国、比利时等40多个国家和地区。
“产区葡萄酒先后在品醇客、布鲁塞尔、柏林等国际葡萄酒大赛中获得1300多个顶级大奖。”徐玉波分享，我们坚持标准引领，建立了酿酒葡萄脱毒种苗三级繁育技术体系、葡萄酒技术标准体系，先后制定41项技术标准，集成推广浅清沟、斜上架、深施肥、统防统治及高效节水灌溉等一批关键技术，创建酿酒葡萄栽培“宁夏模式”。
好酒不怕巷子深，在2024食博会·预博会的国际展区，爱汀堡酒业集团展位前挤满了前来品鉴和购买葡萄酒的顾客。
“随着市场上对国货的支持声音越来越多，消费者对宁夏葡萄酒认可越来越高。我们集团与宁夏的酒庄建立深入合作，挑选贺兰山东麓优质红酒，做一些主题包装后推向市场，非常受欢迎。”爱汀堡酒业集团品牌运营负责人罗兰告诉记者，“前不久我们与吴忠市红寺堡区教育局共同发起了葡萄籽公益计划，以酒香蕴书香，会员每消费两瓶‘书香’酒，我们以买酒人的名义为当地学校捐赠一套课桌椅，很多爱酒人士十分乐意参与红酒+公益这种形式的活动。”
“说的再好，也不如喝一杯的好。在宁夏美丽的星空下，赏美景、尝美食、品美酒，这不就是我们向往的美好生活？”徐玉波再次向世界发出一份邀请。
我们期待，宁夏早日实现将葡萄酒打造成千亿级产业的目标，打造“世界葡萄酒之都”，让更多人喝一杯高品质宁夏葡萄酒。（中国网记者 王静）